Wydawca: Rea

Oprawa: broszura

Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość świadczonych usług, techniką oraz zasadami serwowania i podawania różnych potraw i napojów, technikami obsługi przyjęć okolicznościowych. W podręczniku zawarto również treści dotyczące rodzajów kart menu, sposobów rozliczeń kelnerskich, podstawowych zasad BHP i ...

Wydawca: Rea

Oprawa: broszura

Książka zawiera podstawowe wiadomości z nowej, niezwykle dynamicznie rozwijającej się dyscypliny naukowo-technicznej mechatroniki, ze szczególnym uwzględnieniem najbardziej istotnych jej części: sterowania i regulacji procesami wytwarzania, sensoryki, napędów urządzeń wykonawczych, robotyki, informatyki, sterowania procesem wytwarzania i jego jakością. Książka jest starannie i interesująco przygotowana. Zwracają uwagę liczne, doskonale dobrane kolorowe ilustracje, ważne dla zrozumienia opisywanych procesów. Zawarte w podręczniku treści obejmują ...

Wydawca: Rea

Oprawa: broszura

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej dwu- i trzyletniej. Część 1 obejmuje cztery działy tematyczne: liczby i wyrażenia, funkcję liniową, planimetrię oraz praktyczne zastosowanie statystyki. Zadania zostały dobrane tak, by uczniowie poznali praktyczne zastosowanie matematyki w życiu codziennym. Podręcznik napisany jest językiem przyjaznym dla ucznia – formalny język matematyczny ograniczono do sytuacji niezbędnych.

Wydawca: Rea

Oprawa: broszura

Organizacja pracy w hotelarstwie to podręcznik przeznaczony jest dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Materiał został podzielony na dwie części. W części pierwszej zaprezentowano ogólne wiadomości o historii hotelarstwa na świecie i w Polsce z akcentem położonym na nowoczesne kierunki rozwoju. Zaprezentowano sylwetkę hotelarza, uwzględniając jego predyspozycje psychiczne, umiejętności komunikowania się oraz postępowanie zgodne z ...

Wydawca: WSIP, WSiP, wsip

Oprawa: broszura, WSiP

Podręcznik przeznaczony do kształcenia zawodowego, do nauczania konstrukcji budowlanych w zawodzzie technik budownictwa. W podręczniku omówiono podstawowe cechy konstrukcji stalowych, ich zastosowanie w budownictwie oraz sposoby ochrony przed korozją i ogniem, gatunki, odmiany i podstawowe właściwości stali, wyroby ze stali stosowane w budownictwie, a także podstawy metody wymiarowania elementów konstrukcji stalowych oraz ich połączeń. Opisano dokładniej belki, słupy i dźwigary kratowe ...