Pakiet dwóch książek z serii "Winoteka".

Chardonnay, Zinfandel i inne szczepy winorośli znalazły na Zachodnim Wybrzeżu Stanów Zjednoczonych odpowiednie warunki klimatyczne i glebowe. Dzięki temu oraz za sprawą ambitnych winiarzy powstają w Kalifornii wina, które są coraz popularniejsze na całym świecie. Książka "Wina kalifornijskie" wyjaśnia wpływ warunków uprawy na smak wina, możliwości jego dojrzewania i na cenę. Podpowiada, jak dobierać wina do potraw. Lektura tego tomiku to szczególna forma podróży po Kalifornii, możliwość poznania jej regionów winiarskich, najbardziej znanych winnic oraz wytwarzanych w nich win.

Poradnik "Jak kupować wino" omawia różne możliwości zakupu wina m. in.: w sklepie spożywczym, markecie, sklepie specjalistycznym, bezpośrednio u producenta, za pośrednictwem firmy wysyłkowej, a nawet Internetu. Czytelnik znajdzie tu rady jak czytać etykiety, jak degustować wino i ocenić jego jakość, wskazówki jak wybrać wino w supermarkecie oraz adresy polskich importerów prowadzących sprzedaż klientom indywidualnym.