Podręcznik przeznaczony do nauczania przedmiotu specjalizacyjnego organizacja ruchu turystycznego na wsi dla technika żywienia i gospodarstwa domowego, technika rolnika i technika ogrodnika.
Podręcznik do przedmiotu specjalizacyjnego organizacja ruchu turystycznego na wsi dla technika żywienia i gospodarstwa domowego, technika rolnika i technika ogrodnika.
<ol><li>Zarys organizacji hotelarstwa i turystyki </li><li>Baza noclegowa w Polsce </li><li>Rodzaje i formy usług hotelarsko-turystycznych </li><li>Organizacja obsługi ruchu turystycznego </li><li>Organizacja pracy w hotelu </li><li>Organizacja i technika pracy w ośrodkach turystycznych </li><li>Krajoznawstwo </li><li>Wybrane regiony turystyczne Polski i Świata </li></ol>
Dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.Spis treści:1 Wiadomości wstępne2 Działalność usługowa zakładów żywienia zbiorowego3 Zastawa i bielizna stołowa4 Zasady utrzymania czystości zastawy stołowej5 Technika noszenia tac i naczyń6 Zasady nakrywania stołów7 Zasady obsługi konsumenta8 Sposoby i technika podawania potraw i napojów9 Organizacja przyjęć okolicznościowych.
Zarys organizacji hotelarstwa i turystyki Baza noclegowa w Polsce Rodzaje i formy usług hotelarsko-turystycznych Organizacja obsługi ruchu turystycznego Organizacja pracy w hotelu Organizacja i technika pracy w ośrodkach turystycznych Krajoznawstwo Wybrane regiony turystyczne Polski i Świata
Koszty przesyłek pocztowych w księgarni NaszaSzkolna.pl
tel. 43 826 34 44
sklep@naszaszkolna.pl
Strona główna
Wyszukiwarka zaawansowana...
43 826 34 44
sklep@naszaszkolna.pl