Wydawca: KDC

Oprawa: miękka

W książce 120 przepisów na znakomite dania, pojawiające się na polskich stołach podczas wszystkich ważniejszych uroczystości i świą t, w dniach Wielkiego Postu i każdego, piątkowego oszczędzania żołądków.

Wydawca: KDC

Oprawa: miękka

W książce znalazło się 126 sprawdzonych przepisów na potrawy z kurcząt, gęsi, kaczek, indyków, kur, perliczek, gołębi i przepiórek. Są wśród nich oryginalne recepty z kuchni innych narodów, jak również polskie dania. Przepisy uzupełniają informacje o właściwościach dietetycznych mięsa drobiowego, a także o tym, jak należy przygotowywać odmienne gatunki drobiu do dalszej obróbki kulinarnej.

Wydawca: KDC

Oprawa: miękka

Dziczyzna, podobnie jak staropolszczyzna, ma swoją dobrą tradycję. Dawniej do dobrego smaku dołączona była satysfakcja z udanego pol owania, dzisiaj zadowalamy się smakowitością dania. Choć na co dzień nie gości na naszych stołach, warto podkreślić uroczystość chwi li, przygotowując eleganckie przyjęcie z udziałem dzika bądź sarny. Sprawdzone przepisy na mniej lub bardziej wykwintne dania!

Wydawca: KDC

Oprawa: miękka

Tradycyjne piaskowe ciasto, z jakiego powstają keksy, można wzbogacać dowolnymi dodatkami, a także na jego podstawie wykonywać różne wariacje. Efekt zawsze jest znakomity. W prostokątnej formie udaje się cała gama ciast i deserów. Wypieki na słodko i słono, desery czekoladowe i lodowe, przekąski zapiekane i w galarecie. W książce przepisy na keksy z jabłkami, bakaliami, śliwkami oraz na ciasto z ...

Wydawca: KDC

Oprawa: twarda

Królowa używek już od 340 lat gości na światowych stołach! Poznaj najciekawsze przepisy i wykwintne sposoby parzenia kawy. Naucz się przygotowywać mocne, smoliste espresso i rewelacyjną kawę po turecku. Jeśli przepadasz za kawą z rozmaitymi dodatkami, na pewno za interesują Cię klasyczne i ekstrawaganckie pomysły na kawę po turecku, latte i macchiato. Przekonasz się, że nawet prosta mała czarna ze ...